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Schlagwort-Archive: salzig

de smaak van wadoesters
Warum wilde Waddenmeer-Austern einen so einzigartigen Geschmack haben

Das Wattenmeer ist das einzige Gezeitengebiet der Welt, in dem Austern bei Ebbe für mehrere [...]

13
Dez.
Kategorien
  • Austernwissen
  • Geschmack & Terroir
  • Lebensmittelsicherheit
  • Schalentiere & Meeresfrüchte
Schlagwörter
Austern Geschmack Austernsaison Gezeitengebiet Meeresfrüchte Geschmack mineralisch nachhaltige Ernte natürliche Lebensräume salzig terroir Textur Waddenmeer wilde Austern
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