Naughty vegans eat wild oysters!
Bij naderend gevaar zal een oester zich niet verstoppen.
Hij vlucht niet weg. Hij vecht niet tegen zijn belager.
Hij beweegt zich niet als je hem oppakt.
Hij laat het gebeuren.
Zoals van de boom gevallen rijpe noten zich laten oprapen.
Dat roept een fundamentele vraag op:
Waarom zijn oesters eigenlijk schelpdieren — en geen schelpplanten?
🌱 Planten, dieren en energie
Met zonlicht bouwen planten hun lichaam op uit water, CO₂ en mineralen.
Fotosynthese is het begin van vrijwel al het leven op aarde.
Dieren kunnen dat niet.
Zij moeten eten om te kunnen groeien en leven.
Schelpdieren voeden zich met microscopisch kleine plantjes en diertjes
die ze filteren uit het water.
👉 Daarom zijn het geen planten.
🧠 Hebben oesters gevoel?
Oesters hebben geen centraal zenuwstelsel
en geen hersenen.
Het is daarom zeer onwaarschijnlijk dat zij:
-
angst ervaren
-
pijn voelen
-
stress beleven
Zo’n gevoelssysteem:
-
moet eerst worden opgebouwd
-
kost veel energie om te onderhouden
-
heeft alleen nut als je kunt vluchten of reageren
Voor oesters had dit evolutionair geen enkel voordeel.
🌊 Leven met het getij
Toch reageren oesters op hun omgeving.
Wanneer bij eb het water verdwijnt:
-
sluiten zij hun schelp
-
verlagen zij hun stofwisseling
-
gaan zij in een soort winterslaap
Zodra het water terugkomt, komt de oester weer tot leven.
Ook planten reageren op hun omgeving:
-
bloemen openen zich in de zon
-
sluiten zich bij het vallen van de avond
👉 Daar zijn geen hersenen voor nodig.
🌿 Veganisme en oesters
Steeds meer mensen die bewust en plantaardig leven,
stellen zichzelf daarom deze vraag:
Is het eten van oesters ethisch verantwoord?
Voor sommigen is het antwoord ja.
Ondeugende veganisten genieten graag van wilde oesters.
Zonder schuldgevoel.